Kopš 2011. gada 7. decembra esam uzsākuši sadarbību ar «Dabas dobi», izstrādājot un publicējot ik nedēļu pa receptei, kas ērti pagatavojama mājas apstākļos un kurai nepieciešamās sastāvdaļas ar piegādi mājās var pasūtīt «Dabas dobē».
Katra no šīm receptēm ir ieguldījums arī mūsdienu Latvijas virtuves tradīciju nostiprināšanā, kam raksturīgs ekoloģiski tīrs uzturs. Tāpēc esam sadraudzējušies ar «Dabas dobi», jo te iegādājami vienīgi ekoprodukti.
Bet katru ēdienu, kas gatavots pēc publicētās receptes, attiecīgajā nedēļā ir iespējams nobaudīt arī pie mums restorānā.
Turpmāk reizi nedēļā piedāvāsim jaunu recepti no sezonālajiem produktiem. Pasūtiet recepti «Dabas dobes» mājaslapā, saņemiet to kopā ar visām izejvielām mājās, pagatavojiet, nobaudiet kopā ar ģimeni un draugiem, un atnāciet arī pie mums uz «Kaļķu vārtiem», lai novērtētu savu ieceri šeit. Starp citu, tā ir arī lieliska ideja pārsteiguma dāvanai!
Plašāk par ieskatu projektā lasiet: Kopā ar «Dabas dobi» gatavo kā restorānā!.
● ● ●
Receptes (katra paredzēta 4 personām)
2012. g.
11.01. — Kūpināta forele ar cukini, tomātiem un kaņepju sviestu2011. g.
28.12. — Sviestā cepta zandarta fileja ar karamelizētiem burkāniem, ceptiem kāļiem un tomātu krējummērci20.12. — Marinēti Latvijas dārzeņi ar «Birznieku» kazassieru, lauku rupjmaizi un ķirbju eļļu
14.12. — Saldais kartupelis» ar dzērveņu saldējumu
07.12. — Sīpolu zupa
tālr.: 67 224 576; fakss: 67 212 575;
e-pasts: info@kalkuvarti.lv